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生活的另一種可能之
——貴州畢節 泉水叮咚醞佳釀
2011 年，時(shí)任貴州省委書(shū)記的栗戰書(shū)在川黔渝白酒金三角考察后曾說(shuō)，
遵義、畢節、貴陽(yáng)等地同屬中國白酒金三角，擁有獨特的生態(tài)、資源、區
七月流火，八月未央。盛夏的中國，滿(mǎn)眼都是熱浪。而此時(shí)，最火的則是避暑勝地云貴區域的車(chē)票，可
位優(yōu)勢，要積極 " 融入成渝 "，共同打造貴州經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的 " 金三角 "。
謂一票難求。得益于高原的環(huán)境，群山連綿，空氣干爽舒適。由鄭州出發(fā)，最快 6 個(gè)小時(shí)就達到貴陽(yáng)，下車(chē)
二十八 后，干爽清新的空氣撲面而來(lái)，滿(mǎn)眼的高飽和度，藍天，云彩，青山，雨后奪目的彩虹，手拿相機拍攝不停，
這一舉動(dòng)被本地人微笑嘲諷少見(jiàn)多怪，活在青山白云間的人們早已習以為?！怀靶?，一時(shí)竟然語(yǔ)塞，讓
人嫉妒生活在本地的人們。
二十九 繼續驅車(chē)往西北方向，目的地是赤水河上游的畢節市。來(lái)畢節，除了欣賞被譽(yù)為“洞天湖地、花海鶴鄉、
避暑天堂”的優(yōu)美風(fēng)景，感受清涼宜人的氣候，不得不體驗的就是黔派濃香代表——畢節大曲。按照空間經(jīng)
專(zhuān)題 濟學(xué)的講法，中國白酒金三角的核心區域是以宜賓、瀘州和仁懷為中心的三角地區，還包括四川的綿陽(yáng)、綿竹、
成都和貴州的遵義、畢節等適合釀造高品質(zhì)的白酒地區，這里擁有獨特的生態(tài)、資源、區位優(yōu)勢，世界級白
酒皆出自于此。
畢節大曲的釀酒水源來(lái)自赤水河上游，與國酒茅臺乃同源之水；制酒工藝則與瀘州老窖一脈相承；由于
FEATURE
制曲溫度的不同，畢節大曲的口感是濃頭醬尾，綿柔悠長(cháng)。
峰之秀 十一月
80 年代的時(shí)候，畢節大曲一度成為了人們壓箱底的珍藏品，貴賓到了才會(huì )拿出。
如今，改制后的畢節大曲擴建了新的金銀山酒廠(chǎng)，年產(chǎn)原酒 10000 噸，品質(zhì)不斷升級，多年來(lái)蟬聯(lián)貴州“八
生活的另一種可能 大名酒”稱(chēng)號。
一邊是風(fēng)景如畫(huà)的響水洪雷，水質(zhì)好到白鷺流連的倒天河，詩(shī)情畫(huà)意的月亮湖，一邊是嗦粉、品嘗大方
豆干、烏江片片魚(yú)，酌一杯畢節大曲的暢快淋漓。節奏緩慢的畢節，另一種生活，豈不樂(lè )哉？
—— 地產(chǎn)項目投資解析
